Rebsorte: Moscato Fior d’Arancio
Die Rebsorte Moscato Fior d’Arancio hat in den Euganeischen Hügeln ihr ideales “Habitat” gefunden und schenkt uns so einen unnachahmlichen Wein. Die Auswahl der reifsten, auf Holzgittern getrockneten Trauben, die Auslese der besten Beeren, das Auspressen, die langsame Gärung und die 12 Monate lange Verfeinerung in Eichenholzfässern sind der einzige Weg zu diesem einzigartigen Wein von goldgelber, leuchtender Farbe. Das Bukett ist intensiv und hinreißend: kandierte Zitrusfrüchte, getrocknete Aprikose und Gewürze mit feinen Honig- und Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich süß, geschmeidig, elegant und lang anhaltend, niemals pappig im Geschmack und mit einer gelungenen Ausgewogenheit von Süße und angemessener Säure. Schmeckt zu cremigen Desserts, gefüllten Blätterteigschnitten, trockenem Backwerk, Käse, Gänseleber und ist ein würdiger Abschluss eines gelungenen Essens. Serviertemperatur 10 °C.
Alkohol: 12% vol
Typ: Süßwein
enthält SULFITE
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Montegrande, Via Torre, 2 - 35030 Rovolon PD