Rebsorten: Sangiovese, Sagrantino, und Montepulciano
Vinifizierung : nach Sorten getrennt. 2-3 Wochen Gärung auf der Schale.
Lagerung als Cuvée im großen Eichenholzfass, mindestens 9 Monate.
Tiefrote Farbe, intensiver und fruchtiger Duft, erinnert an Kirsche und Waldfrüchte. Im Geschmack erscheint er trocken, ausgewogen und mit guter Struktur. Durch die Frische der Sangiovesetraube erhält er eine wunderbare Trinkigkeit.
Passt zu: Ravioli, Risotti, Tagliatelle, rotem Fleisch, gereiftem Käse
Alkohol: 14,5 % vol
enthält SULFITE
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Inverkehrbringer: Antonelli San Marco, Località San Marco, 60 06036 Montefalco (Perugia), Italia