Rebsorte: 100% Moscato
Der “Castearo” ist ein typischer Vertreter der Rebsorte Moscato. Diese ursprünglich aus Griechenland stammende und zur großen Familie der Muskatellertrauben gehörende Sorte hat in den Euganeischen Hügeln ihre wahre Identität bewahrt. Ein Wein mit aromatischem Duft und trockenem Geschmack. Seine Farbe ist ein kräftiges, frisches Gelb, ein wahres Sinnbild der Jugend. Der hervorstechend würzige und reine Eindruck der Moscato-Traube verbirgt nur kurz die ausdrucksstarke Vielfältigkeit: Kräuter, exotische Früchte, Zitrusfrüchte, feinste Gewürze, Williambirne. Am Gaumen endet er mit einer runden, frischen Note und einem Hintergrund mit trockenen, erfrischenden, pflanzlichen Anklängen. Ein ausgezeichneter Aperitif oder Begleiter von delikaten Antipasti, leichten Reis- und Nudelgerichten mit Gemüse, frittierten Fisch oder Fischgerichten im Allgemeinen. Serviertemperatur 10 °C.
Alkohol: 12,5%
Typ: Weißwein
Geschmack: trocken
enthält SULFITE
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Montegrande, Via Torre, 2 - 35030 Rovolon PD